ANFIM LUNA 特殊硬化鋼刀65MM 觸控螢幕 無段式調節 營業用專業磨豆機 


現代化的設計和巧妙的以用戶為中心的功能,以無可比擬的價值主張,LLUNA重新定義了研磨。

LUNA透過其新開發的65mm扁平淬火鋼研磨盤實現令人印象深刻的速度和質量,同時也為咖啡師提供了一種直觀的研磨體驗。最新的3.5英寸觸控螢幕引導用戶輕鬆完成四組研磨設定,可適用於各種使用者。

  • 採用德國製造的高級研磨刀盤65mm
  • 最新的3.5英寸觸控螢幕,適用於所有人的開放介面
  • 四組研磨設定,可設定控制密碼和“手動模式”來鎖定
  • 5秒內完成雙份的超高研磨速度
  • 可調節且易於拆卸的噴嘴,便於清潔且集中的出粉
  • 無段和單手研磨尺寸調整
  • 無需完全拆卸即可輕鬆維修所有常備零件
  • 義大利製造的現代設計,具有耐用的金屬結構

[產品規格]

電壓:220-240V/60 Hz

功率:530W

轉速:1800rpm

刀盤類型:65mm / 平刀 / 硬化鋼

研磨速度:3 g/s

豆槽容量:2KG

淨重: 11.2公斤

含箱重量:12.7 公斤

尺寸:W195 x H580 x D371 mm

義大利製造


$45,000
庫存狀況 現貨


 

Burr diameter: 65 mm

Burr material: Special steel  

Burr grind life (median setting): approx. 800 kg

Voltage / Frequency / Phase*: 220-240V, 50/60 Hz; 1~ 110-127V, 60 Hz; 1~ 100V, 50/60 Hz, 1~

Max. nominal power (220-240V): 50Hz: 440 W; 60Hz: 530 W

RPM: 1500 rpm (50 Hz); 1800 rpm (60 Hz)

Grinding capacity: ~2,8 g/s @ 250 μm (50 Hz); ~3,6 g/s @ 250 μm (60 Hz)

Grinding time for single Espresso: 2.5 s

Bean hopper capacity: 2.0 kg

Dimensions (w x h x d): 195 x 580 x 371 mm

Net weight: 11.2  kg

Shipping weight: 12.7 kg

Color option**: Black, White

 

Anfim歷來是世界級咖啡師大賽選手青睞使用的品牌,自2008年至今有多名冠軍和前12強選手只用該品牌磨豆機。

在2012年的WBC前六強中就有三名選手使用Anfim品牌的磨豆機,當然其中也包括大賽總冠軍的Raul Rodas 。


這 款Anfim Super Caimano Barista爲競賽而打造,75mm平行式鈦合金刀盤,800rpm轉速,

低溫研磨保留更多咖啡香氣,背部加裝散熱風扇保證大量研磨仍不讓咖啡粉發燙,

定量研磨以保證品質穩定,分量器的保留是給咖啡師手控操作的快感並且對傳統分量器的致敬。

總之因為這個牌子的輝煌歷史和出色性能,選擇它是不會錯的

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