哥倫比亞 薇拉 佛羅里達莊園 日曬 咖啡豆(一磅454g) 


產 地/ 哥倫比亞 Colombia

產 區/ 薇拉 Huila

海 拔/ 1780M

烘焙度/ 中淺烘焙

風 味/ 酒香、黑莓、葡萄

哥倫比亞是世界第二大的咖啡出口國,風味品質優異、平衡,位於在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的海港港口,從南到北由安地斯山脈貫穿,擁有多樣化的生態環境,海拔1200-2000公尺。由於緯度橫跨,一年有兩個採收季節,主要產季為10月到1月,次要產季為4月到7月,商業用豆產區分別是Medillin、Armenia、Manizales在右側的安達斯山脈,精品豆產區位於哥倫比亞的南邊主要為Cauca、Huila、Tolima和NARIno。
哥倫比亞精品咖啡多半出自南部產區,其中薇拉(Huila)是最知名的精品區,弗羅里達莊園就位於此區,咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上,薇拉(Huila)的咖啡近年曾多次拿下美國精品咖啡協會杯測賽冠軍。味譜有明顯的水果酸甜味,適合各種烘焙度。

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