衣索比亞 西達摩 邦貝 水洗 特優G2 咖啡豆(一磅454g) 

產 地/ 衣索匹亞 Ethiopia

產 區/ 西達摩 邦貝 Sidamo Bombe

海 拔/ 1900-2100M

烘焙度/ 中淺烘焙

風 味/ 檸檬柑橘味、咖啡花香、野薑、糖漿口感、水果香甜

在西達摩 邦貝(Bombe) 提供咖啡櫻桃的農民，是分佈在美麗的邦貝山脈各個地區，約有667 名生產農民組成一個咖啡生產合作社，他們精心挑選成熟的咖啡櫻桃，首先會漂洗以去除劣質果實，然後在非洲床上乾燥 14 至 18 天精製而成。
西達摩的咖啡風味非常多元，因為不同的土壤成份、區域微型氣候及數不清的原生咖啡品種，造就了每個城鎮區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。由於這裡有豐富降雨量、理想的氣候及肥沃土壤等天然條件，水洗西達摩是典型高品質咖啡，風味上帶有乾淨純熟、甜美清新的特色，咖啡味覺上清澈帶有萊姆香氣的酸甜，像是甜美檸檬，酸甜醇厚，平衡感十足；別樹一格的風味足以媲美於北邊臨近的耶加雪菲產區咖啡。

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